Toutes ces recettes sont très facile à réaliser par tous.On vous donne ici un petit apperçu de nos préférances cunilaires et on montre qu'il est facile d'élaborer une cuisine savoureuse, saine pour votre organisme et l'environnement et qui n'a pas contribuée à l'exploitation animale et la souffrance inutile. Vous pourrez facilement les modifier à vos propre goùts.

Toutes ces recettes sont des adaptions simples de plats connus ou des élaborations personnelles. Elles vont être mises en ligne au fur et à mesure. Merci de votre patience.

Si vous voulez essayer des recettes plus sophistiquées vous pouvez cliquer sur le lien en bas de page. Bon appétit!

 

Entrée / potage / hors d'oeuvre

• Soupe asiatique au miso
• Soupe aux lentilles à l'indienne
• Salade mexicaine à l'avocat
• Paté végétal aux champignons
• Paté végétal aux carottes
• Nems végétaliens
• Houmous
• Falafel

 

Plats principaux

• Curry de légumes à l'indienne
• Nouilles asiatiques sautées au tofu et aux noix de cajou
• Pois chiches aux légumes colorés
• Choux farcies au seitan à la roumaine (notre spécialité)
• Hachis parmentiers au protéine de soja

 

Dessert

• Gâteau au chocolat végétalien (vegan)
• Crèpes au lait de soja
• Kouing bretonne
• Crumble aux pommes
• Galette des rois végétalienne

Comme promis voici le lien vers le meilleur site de recettes végétaliennes à notre avis, qui sont beaucoup plus élaborées :

http://avea.net/cvg

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